fbpx
Varukorg
Din varukorg är tom

Här bakar de muffins på distans

Hjärtebarn över hela landet bakade på höstlovet halloweenmuffins tillsammans med konditorn Axel Roth som instruerade via video. En av deltagarna var David Nygren, 17 år,

– Det var kul och lite annorlunda, säger han.

Hjärtebarnet David Nygren, 17, bakade halloweenmuffins tillsammans med sina bröder Erik, 15, och Olle, 12, hemma i köket i Täby.

Hjärtebarnsfondens planerade barn- och ungdomsläger på höstlovet fick i år ställas in på grund av coronapandemin. Därför kläcktes i stället idén om att baka halloweenmuffins – på distans.

Så klockan 15.00 den 1 november, på höstlovets första dag, stod 18 barn och ungdomar från hela landet redo i hemma sina respektive kök för att baka och dekorera mer eller mindre spöklika muffins. Och i köket på NK Art Bakery i Stockholm stod konditorn Axel Roth, som förra året vann EM-silver med svenska konditorlandslaget, framför en kamera för att instruera och hjälpa till.

– Det var annorlunda. Jag har tidigare bakat framför många människor och på olika event. Men aldrig så här. Det var kul att se hur bra alla lyckades med sina muffins, säger Axel.

Han har själv medfött hjärtfel och brukar bland annat vara ledare på Hjärtebarnsfondens läger. I höstas blev han invald i Hjärtebarnsfondens styrelse.

– Det är mitt hjärtfel som har gjort att jag engagerar mig. Allt började med att jag som liten deltog i Hjärtebarnsfondens läger, säger Axel.

Konditorn Axel Roth, som tidigare har ingått i det svenska konditor­landslaget, ledde
muffins­baket på distans från köket på NK Art Bakery i Stockholm.

David Nygren, 17, var ett av de hjärtebarn som deltog i halloweenbaket. Med­hjälpare i köket i Täby, norr om Stock­holm, var bröderna Erik, 15, och Olle, 12.

– Det gick bra. Det var ganska enkla instruktioner. Och om man behövde hjälp med något så kunde man fråga, säger David.

David Nygren brukar inte baka men berättar att han och hans bröder blev nöjda med resultatet. ”Det var ganska enkla instruktioner“, säger han.

Inför det digitala muffinsbaket hade barnen och ungdomarna fått ett dekorationskit och en inköpslista på ingredienser tillsammans med ett presentkort hemskickat.

– Jag brukar inte baka, det är det mest min lillebror Olle som gör. Men det var kul, speciellt att se alla andras bakverk, säger David.

Läs mer om vilka evenemang Hjärtebarnsfonden anordnar.

Vill du stötta Hjärtebarnsfondens verksamhet? Du kan ge en gåva med Swish till nummer 9005877, bli månadsgivare eller ge en gåva med ett bankkort.